腊香肠、麻辣鸡、血糍粑…四川宣汉土家族的年味竟然这么浓！20-07-28

今天是宣汉县樊哙镇于涛家里杀年猪的日子，和全国很多地方一样，这可是当地土家族人过年时的一件大事。这不一大早周围的乡亲都赶到于涛家里来帮忙。腊猪油又名腊油，在腊月天，收取新鲜猪脂肪，板油来制作腊猪油，除了猪板油，猪血也是要用来制作餐桌上的一道美食“血糍…[阅读全文]