“张家界味道”美食季活动

　　本报长沙讯10月12日下午，2021“味道湖南·张家界味道”美食季活动启动仪式在张家界举行，来自市城区和4个区县的名厨现场烹制的一道道极富地域风味的菜肴，色香味俱佳。张家界市政协副、市商务局局长王宣布活动启动。

　　2021“味道湖南·张家界味道”美食季活动，是张家界市“旅游+美食”文化品牌建设和激发美食消费的一次纵深发展。活动将以“三评”（区县评、市评、省评）、“四名”（名菜、名厨、名店和名优食材）、“五进”（进星级宾馆、进特色街区、进特色小镇、进旅游线、进大型活动）为主要内容，线上与线下相结合、专业品鉴与大众评选相结合，自下而上开展美食品牌评选和宣传推广系列活动。

　　活动期间，将举办“味道湖南·张家界味道”名菜、名厨、名店和名优食材评选活动，以网络投票的方式，在全市范围内初选入围30家餐饮企业、30名大厨、30道菜和30种名优食材，并向省组委会推荐张家界名菜、名厨、名店和名优食材（各20个）。根据《“味道湖南”竞星城活动方案》的安排，组委会还将组织张家界市有意愿的张家界菜、名优食材参加在长沙举办的“味道湖南”竞星城活动，展示张家界味道。

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