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旅途中的吃货带你见识三亚海鲜美食

类别:张家界美食 日期:2017-5-10 16:27:41 人气: 来源:

  阳光海南--浪漫三亚,这是三亚的名片。 这里有最宜人的气候,最和煦的阳光,最湛蓝的海水,最柔和的沙滩,最美味的海鲜和水果都赋予了这座中国最南端的岛屿海南。 这里有小清新最爱的浪漫海阳光海南--浪漫三亚,这是三亚的名片。 这里有最宜人的气候,最和煦的阳光,最湛蓝的海水,最柔和的沙滩,最美味的海鲜和水果都赋予了这座中国最南端的岛屿海南。 这里有小清新最爱的浪漫海

  这里有最宜人的气候,最和煦的阳光,最湛蓝的海水,最柔和的沙滩,最美味的海鲜和水果都赋予了这座中国最南端的岛屿海南。

  这里有小清新最爱的浪漫海岸,也有让“吃货”垂涎到天亮的生猛海鲜和果香阵阵。其实你不必再远渡重洋,海南就这么小清新你知道吗?

  这次来到第一市场也算是“美食探店”吧,经常听朋友说起一家叫三姐妹的海鲜加工店,也在很多驴友的游客的游记里,这到底是一家什么样的店能让人口口相传呢?于是我们亲自来探探了。

  之前在西沙群岛品尝到的原汁原味的海鲜做法,新鲜捞新鲜煮,让我难以忘怀,这次来尝尝大家口中说的正川味海鲜,想必也不会让我失望。

  海鲜自然是去第一市场买的,这里的海鲜既经济实惠,又新鲜生猛,还是控制,工商局统一管理的,又有统一的价格表,又有公平秤,自然是广大游客钟爱之地。买好海鲜之后拿到三姐妹店里加工,加工费是统一收费,严格按照物价局发布的价格表来收取,不用担心任何宰客行为,这点很是让人放心。况且三姐妹店里还有很多,厨房也是随时可以参观的,调包这种事情也不会发生,想必这是很多人选择和推荐这里的理由之一吧。

  川味海鲜自然口味重一些,各种调料相互融合,产生的却爆的味道,刺激着舌尖的味蕾,让你欲罢不能,用一个字来形容的话,那就是爽,喜欢辣的朋友可千万不要错过了。

  切好柠檬片,捣碎,加蜂蜜,加水,很简单,但是很清爽。一般是推着车的小摊,在第一市场门口,很多,随便选一家都可以。

  用煮熟的薏米、绿豆、通心粉、冰块等加上椰奶或椰清制成(三亚清补凉多用椰奶,海口用椰清),香甜不腻,爽滑清凉。

  抱罗粉好吃在于汤靓。粉店里往往放着一个大锅,锅中熬煮着猪骨或牛骨。汤滚时,不断地把浮沫除净,熬至骨味完全渗出,再调人适量食盐、味精增鲜即成。吃时把早已烫熟凉却的米粉沥干水分,逐一加入炒花生米、炒芝麻仁(碾成碎末),炒笋丝、炒酸菜、特制牛肉干丝、炒猪肉丝、蒜香熟油、香菜、葱花等。打一勺滚烫靓汤浇过粉面,洒进少量胡椒粉即成。

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关键词:凤凰古城美食
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